De SR764PO komt uit de SMEG Cortina-serie, herkenbaar aan de crèmekleurige afwerking en antiek messing details. De knoppen zijn klassiek vormgegeven en sluiten perfect aan bij andere Cortina-apparaten, zoals ovens en schouwen.

Het kookvlak zelf is van geëmailleerd staal in crème. Emaille is sterk, goed bestand tegen hitte en eenvoudig schoon te maken. Samen met de zwarte gietijzeren dragers geeft dit de kookplaat een warme, traditionele uitstraling – ideaal in een landelijke of retro keuken, maar ook als sfeermaker in een moderne keuken met klassieke accenten.

Deze SMEG Cortina heeft 4 gasbranders die logisch verdeeld zijn over de plaat, zodat je er goed omheen kunt werken:

• Links (UltraRapid): 3,90 kW – krachtige wok-/hoofdkookbrander voor grote pannen.
  
• Achter midden (Semi-Rapid): 1,70 kW – ideaal voor dagelijks koken.
  
• Voor midden (Aux): 1,10 kW – perfecte sudderbrander voor sausjes, smelten en zacht garen.
  
• Rechts (Rapid): 2,60 kW – stevige allround brander voor pasta, rijst en grotere pannen.
  

Zo kun je tegelijk wokken, koken en sudderen, zonder dat je hoeft te schuiven met pannen. De UltraRapid-brander biedt genoeg vermogen voor roerbakken en snel aanbraden, terwijl de kleinere branders juist fijn zijn voor lange, rustige bereidingen.

De kookplaat is uitgerust met zware gietijzeren pannendragers. Dat geeft niet alleen een robuuste, fornuisachtige look, maar zorgt ook voor maximale stabiliteit van je pannen. Gietijzer is duurzaam, kan uitstekend tegen hoge temperaturen en blijft jarenlang mooi bij normaal gebruik.

Doordat de dragers de volledige plaat bestrijken, schuif je pannen makkelijk van de ene naar de andere brander zonder ze op te hoeven tillen. Dat voelt direct als koken op een volwaardig fornuis, maar dan in een compacte 60 cm inbouwmaat.

Alle bediening zit aan de voorzijde van de kookplaat. De vier messing draaiknoppen sturen elk hun eigen brander aan, zodat je precies ziet wat er aan staat. De vlamhoogte is heel fijn te doseren – van een kleine suddervlam tot een grote, krachtige vlam op de UltraRapid-brander.

Dankzij de geïntegreerde elektrische ontsteking in de knoppen heb je geen lucifers of losse ontstekers nodig. Je drukt de knop in, draait naar de gewenste stand en de brander ontsteekt direct. Dat is snel, gebruiksvriendelijk én veiliger, zeker als je vaak kookt.

Veiligheid is bij deze gaskookplaat goed geregeld. Alle branders zijn voorzien van gasveiligheidsventielen met thermokoppel-vlambeveiliging. Dat betekent dat de gastoevoer automatisch wordt afgesloten als de vlam onverwacht uitgaat – bijvoorbeeld door overkoken of een tocht.

De kookplaat is standaard ingesteld op aardgas (G20), maar wordt geleverd met LPG-sproeiers, zodat je hem ook op butaan/propaan kunt laten ombouwen door een installateur. Zo weet je zeker dat de plaat in verschillende situaties veilig en correct gebruikt kan worden.

Deze Cortina-kookplaat is een 60 cm inbouw gaskookplaat met compacte buitenmaat, maar brede kookruimte:

• Breedte kookplaat: ca. 600 mm
  
• Diepte kookplaat: ca. 500 mm
  
• Hoogte kookplaat: ca. 30 mm
  

De totale gasvermogenssom bedraagt circa 9,3 kW, dus je hebt een goede, stabiele gasaanvoer nodig. Elektrisch vraagt de plaat slechts minimale stroom (alleen voor ontsteking) op 220–240 V. Er wordt doorgaans geen stekker voorgemonteerd; de elektrische aansluiting voor de ontsteking én de gasaansluiting moeten door een vakman worden uitgevoerd voor maximale veiligheid.