De Gorenje BCSB737OTX is een complete inbouwset bestaande uit een multifunctionele elektrische oven en een 60 cm keramische kookplaat. De oven heeft een royale inhoud van 77 liter en beschikt over een groot aantal bereidingsmogelijkheden, waaronder AirFry, een speciale pizzafunctie tot 300 °C, hetelucht, grillen en GentleBake. Daarmee biedt deze set veel flexibiliteit voor zowel dagelijkse maaltijden als uitgebreider bakken en koken.
De ruime oven is uitgevoerd met Gorenje's karakteristieke HomeMade-ovenvorm voor een optimale luchtcirculatie. Met FastPreheat wordt de oven snel voorverwarmd en met AquaClean wordt het losweken van vuil na gebruik eenvoudiger. De 1-voudige telescoopgeleiding maakt het comfortabeler en veiliger om een hete bakplaat of braadslede naar voren te trekken.
De bijbehorende glaskeramische kookplaat beschikt over vier kookzones, waaronder een uitbreidbare tweekringszone en een braadzone voor langwerpige pannen. De kookzones worden rechtstreeks via de draaiknoppen van de oven bediend. Met de RVS afwerking, verzinkbare draaiknoppen en GentleClose & GentleOpen-deur combineert deze Gorenje-set een moderne uitstraling met veel praktisch gebruiksgemak.
77 liter BigSpace ovenruimte
Met een inhoud van 77 liter biedt de BCSB737OTX opvallend veel ruimte binnen het standaard 60 cm inbouwformaat. Gorenje noemt dit BigSpace. De HomeMade-vorm van de ovenruimte is geïnspireerd op traditionele houtovens en is ontwikkeld om de hete lucht optimaal door de volledige ovenruimte te laten circuleren. Hierdoor is er niet alleen ruimte voor grote ovenschalen en braadstukken, maar kunnen ook meerdere gerechten efficiënt worden bereid. Voor gezinnen, enthousiaste thuisbakkers of iedereen die regelmatig grotere hoeveelheden bereidt, biedt deze ruime oven duidelijk meer flexibiliteit dan een compacte standaardoven.
AirFry voor krokant bereiden met hete lucht
Met AirFry gebruikt de oven een intensieve circulatie van hete lucht om een krokante buitenkant te creëren zonder dat grote hoeveelheden olie nodig zijn. De functie is geschikt voor onder andere friet, aardappelgerechten, groenten, kleine stukken vlees, vis en snacks. Door de krachtige hete lucht wordt het oppervlak snel krokant terwijl het gerecht van binnen wordt bereid. Daarmee kan de oven voor veel gerechten de functie van een afzonderlijke airfryer overnemen, maar dan met de aanzienlijk grotere capaciteit van een volwaardige oven.
Pizza-functie tot 300 °C
Voor liefhebbers van zelfgemaakte pizza beschikt de BCSB737OTX over een speciale Pizza-functie met een temperatuur tot maar liefst 300 °C. De hoge temperatuur is speciaal bedoeld voor pizza, focaccia, platbrood en vergelijkbare deeggerechten waarbij een korte, krachtige bereiding gewenst is. Hierdoor kan de bodem snel krokant worden terwijl de toppings in korte tijd worden bereid. Naast de pizzafunctie beschikt de oven over verschillende andere bereidingsstanden voor bakken, braden, grillen, gratineren, ontdooien en langzaam garen.
AquaClean en eenvoudig onderhoud
Met AquaClean wordt het reinigen van de ovenruimte eenvoudiger. Water en warmte worden gebruikt om aangekoekte etensresten en vet zachter te maken, zodat deze na afloop gemakkelijker met een doek kunnen worden verwijderd. De oven beschikt daarnaast over een geëmailleerde binnenruimte. Ook de glazen ovendeur kan worden verwijderd wanneer grondiger reinigen nodig is. Zo is de BCSB737OTX ontworpen om niet alleen tijdens het koken, maar ook bij het onderhoud praktisch in gebruik te blijven.
Telescoopgeleiding en GentleClose & GentleOpen
De oven is uitgerust met een 1-voudige telescoopgeleiding. Hiermee kan een bakplaat of braadslede gecontroleerd naar voren worden getrokken zonder deze direct uit de oven te hoeven tillen. Dat is vooral prettig bij zware of hete gerechten. De GentleClose & GentleOpen-constructie dempt daarnaast de beweging van de ovendeur, zodat deze comfortabel en gecontroleerd opent en sluit. Samen zorgen deze functies voor extra gemak en veiligheid tijdens intensief dagelijks gebruik.
Keramische kookplaat met vier kookzones
De meegeleverde 60 cm glaskeramische kookplaat beschikt over vier elektrische kookzones. Naast twee normale zones is er een tweekringszone die kan worden aangepast aan grotere pannen en een langwerpige braadzone voor bijvoorbeeld een braadpan. De kookplaat levert maximaal 7,0 kW en wordt via de draaiknoppen van de bijbehorende oven aangestuurd. Restwarmte-indicatie laat zien welke kookzones na gebruik nog heet zijn. Het vlakke keramische oppervlak is bovendien eenvoudig af te nemen zodra het is afgekoeld.
