AEG || 3000 SERIES || Pure Black || INDUCTIEKOOKPLAAT || INBOUW || 80CM ||

De AEG IPE8453SFB is een 80 cm brede inbouw inductiekookplaat met het kenmerkende PureBlack design. Uitgeschakeld is het glas volledig zwart en zie je geen zones of symbolen; pas zodra je de kookplaat inschakelt verschijnen de aanduidingen en bediening. Dat oogt minimalistisch en luxe, zeker in een strakke, moderne keuken. De plaat heeft facet geslepen randen aan alle vier de zijden, waardoor hij mooi vlak in het werkblad overloopt. Met een apparaatbreedte van ongeveer 780 mm en inbouwmaat van 750 × 490 mm heb je royaal kookoppervlak zonder dat de plaat overdreven veel ruimte inneemt. De vier even grote kookzones geven je veel flexibiliteit: je kunt op elk punt makkelijk een grote koekenpan, braadpan of soeppan kwijt zonder puzzelen.

Alle vier de kookzones van de IPE8453SFB zijn MaxiSense®-inductiezones van 210 mm doorsnede met een vermogen van 2300 Watt en een PowerBoost tot 3200 Watt per zone. MaxiSense® betekent dat de zone herkent waar je pan staat en zich aanpast aan de panbodem, zolang die de aangegeven zone afdekt. Daardoor wordt de energie efficiënt gebruikt en wordt de warmte gelijkmatig verdeeld. Met PowerBoost breng je een grote pan water in korte tijd aan de kook of schroei je vlees snel dicht. Doordat alle zones dezelfde afmeting en kracht hebben, hoef je niet meer na te denken welke pan waar moet: elke plek kan gewoon “de sterke zone” zijn. Dit maakt de plaat erg prettig voor dagelijkse maaltijden, mealprepping én uitgebreid koken met meerdere pannen tegelijk.

De bediening van de AEG IPE8453SFB verloopt via DirekTouch-sliders aan de voorzijde: per kookzone heb je een eigen aanraak-slider waarmee je in één beweging het gewenste vermogen kiest. Je hebt traploze energieregeling met duidelijke numerieke standen, zodat je precies kunt instellen hoe hard iets moet koken of sudderen. Met de CountUp-timer houd je bij hoelang iets al opstaat, terwijl je met de ÖKO Timer juist energiezuinig kookt door de verhitting al vóór het einde van de kooktijd uit te schakelen en de restwarmte het laatste stukje werk te laten doen. OptiHeat Control geeft per zone drieschalig aan of deze nog ‘heet’, ‘warm’ of al ‘koel’ is, waardoor je restwarmte veilig en slim kunt benutten. Samen met functies als automatische panherkenning en een akoestisch signaal met SoundOff-optie heb je volledige controle zonder ingewikkelde menu’s.

Op veiligheidsvlak zit de IPE8453SFB ruim in de opties. Met de kinderbeveiliging (vergrendelingstoets) blokkeer je de bediening, zodat kinderen niet per ongeluk een zone kunnen inschakelen of instellingen kunnen wijzigen. De pauzefunctie is ideaal als je even weg moet bij het fornuis: met één tik zet je alle actieve zones tijdelijk op een veilige, lage stand en daarna herstel je net zo gemakkelijk weer de vorige instellingen. Automatische uitschakeling grijpt in als een zone te lang op hoge stand staat of als er geen pan meer wordt gedetecteerd. In combinatie met de duidelijke restwarmte-indicatie zorgt dit ervoor dat je met een gerust gevoel kunt koken, ook in een druk gezin waar er tussendoor van alles gebeurt.

De AEG IPE8453SFB is ontworpen voor een eenvoudige montage dankzij OptiFix™ en snap-in installatie. De inbouwmaten zijn ongeveer 44 × 750 × 490 mm (h×b×d), met een aansluitwaarde van 7350 Watt en een aansluiting op 2 fasen (220–240/400V2N). De kookplaat wordt geleverd met een aansluitkabel van circa 1,5 meter, maar zonder Perilex-stekker; die laat je idealiter door een erkend installateur monteren. In het dagelijks gebruik profiteer je van alle voordelen van inductie: de zones worden snel heet, reageren direct op bijstellen en koelen snel af zodra je terugschakelt of de pan weghaalt. Omdat het gladde, zwarte keramische glas rondom relatief koel blijft, branden overkooksel en spetters minder snel vast en veeg je de plaat met een doek en eventueel een krasvrije schraper weer strak schoon. Zo blijft de PureBlack-look ook na intensief gebruik mooi.