DELONGHI ECAM23.463.B KOFFIEMACHINE ESPRESSO

De De’Longhi ECAM23.463.B is een vrijstaande volautomatische espressomachine met een uitneembare watertank van 1,8 liter en een bonenreservoir van 250 gram. Dat is ruim voldoende voor meerdere koffierondes per dag, zonder dat je constant moet bijvullen. De watertank schuif je eenvoudig aan de voorkant uit de machine, zodat je hem ook in een smalle keuken of nis probleemloos kunt bijvullen.

Met afmetingen van ongeveer 340 × 430 × 238 mm (h × b × d) past de machine goed op een standaard keukenblad, terwijl hij toch de capaciteit en functies van een volwaardige “grote” machine biedt. Dankzij de pompdruk van 15 bar en een vermogen van circa 1450 watt krijg je stabiele druk en temperatuur, essentieel voor een espresso met een volle, gelijkmatige cremalaag.

De ECAM23.463.B gebruikt een conische stalen koffiemolen met meerdere maalstanden. Je stelt de maalgraad fijner in voor een krachtige espresso of iets grover voor een mildere koffie. In combinatie met de instelbare koffiesterkte en waterhoeveelheid pas je elke drank precies aan jouw smaak en de gebruikte boon aan.

Naast de maalgraad kun je ook de koffietemperatuur en hoeveelheid per kop programmeren. Met de “Mijn koffie”-functie sla je één persoonlijke favoriet op – bijvoorbeeld een korte, sterke espresso of een grotere, mildere mokkakoffie – die je daarna met één druk op de knop opnieuw zet. Zo heeft elke veelgebruiker in huis zijn eigen “signature” koffie.

De ECAM23.463.B heeft een automatische melkkan (Cappuccino-systeem) waarmee je cappuccino, latte macchiato en warme melk zet zonder losse melkschuimer. Je vult de melkkan, klikt hem op de machine en kiest je drank. De machine zuigt melk aan, schuimt het op en doseert melk en koffie automatisch in de juiste volgorde in je glas.

Op de melkkan stel je de schuimgraad in, zodat je kiest tussen stevig schuim voor cappuccino of juist wat vloeibaardere melk voor latte. Na gebruik voer je met één draai aan de knop een automatische spoelcyclus voor het melksysteem uit, waardoor melkresten uit de kan en uitloop worden gespoeld. De melkkan kun je daarna los in de koelkast bewaren of reinigen onder de kraan.

De bediening verloopt via een duidelijk tekstdisplay met symboolknoppen. Je kiest met één druk op de knop espresso, koffie, lungo of cappuccino, en kunt per drank de hoeveelheid en sterkte aanpassen. De machine kan 1 of 2 zwarte koffies tegelijk bereiden, handig tijdens ontbijt of na het eten met bezoek.

De uitloop is in hoogte verstelbaar, zodat zowel kleine espressokopjes als hogere cappuccinoglazen onder de tuit passen zonder te spetteren. Bovendien is er een hetewaterfunctie beschikbaar, ideaal voor thee, soep in een mok of americano. Indicatoren op het display waarschuwen je bij een lege watertank, volle koffiedikbak of wanneer onderhoud nodig is.

De zetgroep is volledig uitneembaar, zodat je die regelmatig onder de kraan kunt afspoelen. Daarmee verwijder je koffieresten en oliën op de plek waar het er het meest toe doet: in de zetkamer zelf. Dit houdt de koffiesmaak zuiver en verlengt de levensduur van het binnenwerk.

De machine beschikt over automatische spoel-, reinigings- en ontkalkingsprogramma’s. Via het display start je met een paar drukken een volledig ontkalkingsprogramma; de machine voert dan automatisch spoel- en pauzestappen uit om kalk uit de leidingen te verwijderen. In de watertank kun je een De’Longhi waterfilter plaatsen om kalkvorming te beperken en de smaak van het water te verbeteren. De lekbak en koffiedikbak zijn eenvoudig uitneembaar en uit te spoelen. Zo vraagt de ECAM23.463.B weinig moeite om toch jarenlang op topniveau te presteren.