SAMSUNG Bespoke Inbouw Oven Dual Cook Steam

Met Samsung Dual Cook Flex™ bepaal je zelf hoe je de ovenruimte gebruikt. De royale inhoud van 76 liter kan als één grote oven worden gebruikt, maar dankzij een speciale scheidingsplaat kan de ruimte ook worden verdeeld in een bovenste en onderste kookzone. Beide zones kunnen met verschillende instellingen en bereidingstijden worden gebruikt. Hierdoor kun je bijvoorbeeld bovenin een ovenschotel bereiden terwijl onderin een ander gerecht wordt gebakken. Omdat niet altijd de volledige ovenruimte hoeft te worden verwarmd, kan het gebruik van één kookzone bovendien energie en tijd besparen bij kleinere gerechten. Voor grote braadstukken, meerdere bakplaten of omvangrijke ovenschalen kan de scheidingsplaat eenvoudig worden verwijderd, zodat de volledige oveninhoud beschikbaar is.

De innovatieve Flexible Door maakt deze Samsung bijzonder praktisch. De ovendeur beschikt over een speciaal openingsmechanisme waarmee je kunt kiezen tussen het openen van uitsluitend het bovenste gedeelte en het openen van de volledige deur. Wanneer je de oven met de scheidingsplaat in twee zones gebruikt, kun je een gerecht bovenin controleren of uitnemen zonder direct de volledige ovenruimte te openen. Hierdoor blijft de warmte in de onderste kookzone beter behouden en kan het andere gerecht ongestoord verder garen. Gebruik je de oven als één grote ruimte, dan kan de volledige deur op de traditionele manier worden geopend. De deur is daarnaast voorzien van Soft Closing, waardoor deze soepel en zacht sluit.

Met Dual Cook Steam™ biedt de NV7B6795JAK/U3 uitgebreide mogelijkheden voor stoomgerechten. De oven ondersteunt zowel Full Steam als Add Steam. Met Full Steam kunnen levensmiddelen zoals groenten en vis volledig met stoom worden bereid, zodat de natuurlijke smaak en structuur goed behouden blijven. De meegeleverde glazen stoomschaal maakt het bovendien mogelijk om bij geschikte bereidingen stomen en traditioneel bakken te combineren. Met Add Steam wordt tijdens het bakken of braden extra stoom toegevoegd. Hierbij kun je kiezen uit drie stoomniveaus, zodat gerechten zoals brood, vlees en ovenschotels van binnen sappig blijven en aan de buitenkant een mooie korst kunnen ontwikkelen. Hierdoor biedt deze Samsung aanzienlijk meer mogelijkheden dan een traditionele heteluchtoven.

De Samsung NV7B6795JAK/U3 beschikt over Air Fry, waarmee je krokante gerechten kunt bereiden met weinig toegevoegde olie. De oven combineert krachtige heteluchtcirculatie met een speciale Air Fry-bakplaat, die standaard wordt meegeleverd. Hierdoor kunnen bijvoorbeeld friet, aardappelpartjes en groenten gelijkmatig worden verwarmd en krokant worden gebakken, zonder dat een afzonderlijke airfryer noodzakelijk is. Daarnaast beschikt de oven over Air Sous Vide. Deze functie is ontwikkeld om gerechten gedurende langere tijd op een nauwkeurig gecontroleerde temperatuur te bereiden. Met geschikte sous-videzakken kunnen bijvoorbeeld vlees en vis langzaam en gelijkmatig worden gegaard. De combinatie van Air Fry, Air Sous Vide en stoomondersteuning maakt deze oven bijzonder veelzijdig.

De NV7B6795JAK/U3 beschikt over een pyrolytisch zelfreinigingssysteem waarmee hardnekkige vervuiling aanzienlijk gemakkelijker kan worden verwijderd. Tijdens het pyrolyseprogramma wordt de ovenruimte tot een zeer hoge temperatuur verwarmd, waardoor vetspatten en aangekoekte etensresten worden afgebroken tot fijne as. Na afloop en afkoeling kan deze eenvoudig met een vochtige doek worden verwijderd. Voor lichtere vervuiling is daarnaast een stoomreinigingsprogramma aanwezig. Hierbij helpt stoom om vuilresten los te weken, zodat het interieur gemakkelijker kan worden schoongemaakt. De ovenruimte is bovendien afgewerkt met Ceramic Enamel, een gladde emaille coating die het dagelijks onderhoud ondersteunt. Hierdoor beschik je over twee verschillende reinigingsmethoden voor zowel lichte als hardnekkige vervuiling.

De bediening van de Samsung NV7B6795JAK/U3 verloopt via een helder 4,3 inch TFT-kleurendisplay, gecombineerd met een centrale draaiknop en aanraakbediening. De overzichtelijke interface maakt het eenvoudig om bereidingsfuncties, temperaturen en tijden te selecteren. De oven beschikt over uitgebreide automatische kookprogramma's, waaronder 50 programma's voor de volledige ovenruimte, 20 Dual Cook-programma's en 20 Healthy Cook-programma's. Daarnaast is SmartThings Cooking beschikbaar via de geïntegreerde wifi-verbinding. Met een compatibele smartphone kun je ondersteunde ovenfuncties en instellingen beheren en gebruikmaken van aanvullende slimme kookmogelijkheden. Ook beschikt de oven over een digitale timer, eindtijdinstelling, kinderbeveiliging en een geïntegreerde klok.